
Город воспоминаний
Стамбул необычайно красивый город с богатой историей. Даже его географическое расположение уникально – город находится сразу на двух континентах, Азии и Европе, что не могло не повлиять на развитие культуры.
Стамбул современный город, но тем не менее в нем огромное количество древних достопримечательностей, являющихся неотъемлемой частью истории этого удивительного места. Город омывается двумя морями – Черным и Мраморным, поэтому кроме увлекательных экскурсий летом и осенью туристы могут насладиться лазурными турецкими пляжами. Одними из самых посещаемых мест в Стамбуле являются Принцевы острова, на которые можно попасть на пароме. Архипелаг состоит из девяти островов, но самыми посещаемыми являются всего четыре острова.
Большинство достопримечательностей находится в центре Стамбула, среди которых самыми популярными являются Голубая мечеть и одно из самых больших сооружений мира – Собор Святой Софии. Стамбул – это также рай для шопперов с многочисленными бутиками, колоритными базарами, на которых торговцы делают большие скидки. Еще одним местом, характеризующим этот город, является Босфор. Здесь можно купить все – от промышленных товаров до деликатесов.
Стамбул гостеприимный город, в котором уважают гостей, поэтому сервис в нем стоит на первом месте. Побывав в нем один раз, возникает желание вернуться.

Пляжи
Алания сравнительно небольшой город, который находится на территории Турции, неподалеку от всем известной Антальи. Пейзажи Алании украшают Таврские горы. Любителям понежиться в теплой морской воде этот город придется по душе, так как он находится вдалеке от холодных течений Эгейского и Средиземного морей, кроме этого горы защищают Аланию от холодного северного ветра. Такое географическое расположение дает возможность наслаждаться дивными местными пляжами уже с апреля месяца до самого октября. Среди главных достопримечательностей можно отметить археологический музей Алании, Парк Сиаланья, Пещеры Алании.
Алания является одним из самых недорогих курортов, тем не менее, сервис местных отелей остается первоклассным. Часто сюда приезжают семьями, так как пляжи здесь мелкие и безопасные для маленьких детей. Пляжей в Алании много, практически вся береговая линия состоит из мест для отдыха туристов.
На прибрежной территории находятся красивые скалы. На одной из скал Алании есть смотровая площадка, находящаяся на обрыве. Здесь есть и еще одна достопримечательность – древняя крепость. Основная часть крепости называется Ич-Кале, в которой находятся башни и бастионы. В городе гостеприимная и тихая атмосфера, располагающая к хорошему отдыху.

Еще раз Пляжи
Одним из самых известных курортов Турции является южный город Анталья. Здешний мягкий климат позволяет нежиться в теплой морской воде с апреля по ноябрь. В пик туристического сезона жемчужина Турции насчитывает до двух миллионов отдыхающих с учетом местных жителей.
Анталья отличается высококлассным сервисом и разнообразием развлечений. Караалиоглу – живописный парк, протяженность которого сотни метров, славится изумительными пейзажами. Парк является самым популярным местом в городе. Вторым по значимости местом в Антальи считается аквапарк Атлантис – популярный развлекательный комплекс Средиземноморья.
Символом города является минарет мечети Йивли. Туристам будет интересно посетить памятник Ататюрку – человеку, который стал основателем Турецкой республики, а также Музей Суны и Инана Кырач. В данном музее можно познакомиться с бытом жителей данного города, забраться на Башню Хыдырлык. Взобравшись на вершину этого древнего строения, над происхождением назначения которого до сих пор ломают головы историки, можно насладиться морскими пейзажами и видами города.
Много в Анталье и развлекательных заведений. Туристам доступны все водные виды спорта, аквапарки, дельфинарий, многочисленные парки и пляжи, среди которых особого внимания заслуживают Пляжи Лара и Коняалты. Анталья – столица туризма в Турции, которую должен посетить каждый путешественник, и получить от отдыха истинное насаждение.

Тихая Бухта
Мармарис считается одним из лучших курортов Турции. Здесь отдыхает очень много европейцев, являющихся ценителями хорошего отдыха. Пляжи Мармариса находятся в бухте, они естественным образом закрыты от открытого моря, и поэтому являются тихими и безопасными. Благодаря этому здесь комфортно отдыхать с детьми и тем, кто неуверенно плавает.
В живописной гавани Мармариса много шикарных прогулочных яхт. Жители этого города любят танцевать, поэтому в нем много ночных клубов и дискотек, где туристы могут присоединиться к танцорам со всего мира. Любители дайвинга могут полюбоваться множественными древними руинами, находящимися на морском дне. Большая часть руин являются частью исторического памятника города крепости Кале. После развлечений следует пойти на крытый рынок, где можно купить все что угодно душе.
Не обойтись и без экскурсий. В Мармарисе существует музей, находящийся в крепости Кале. С высоты крепости Кале можно полюбоваться дивными пейзажами.
К достопримечательностям можно отнести мечеть Ибрагим Ага, караван-сарай, владельцем которого был султан Хасфа. Отправившись на экскурсию на остров Седир, можно увидеть пляж Клеопатры и колоритные развалины античного города Кедраи, или поехать в курортный поселок Ичмелер, подышать горным воздухом. Еще одним специфическим местным развлечением является плавание на традиционном парусном судне гюлете.

Черепаший пляж
Сиде – южный турецкий курорт, который находится на полуострове недалеко от Анталии. В городе находится огромное количество культурных ценностей и археологических находок, поэтому территории курорта находятся под правительственной охраной.
Береговая линия Сиде усеяна песчаными пляжами и отелями. Здесь отдыхающим предложат массу развлечений: катание наводных лыжах и парусниках, прогулки на лодках, рыбалку. На береговой линии Сиде находится одно из самых красивых мест – черепаший пляж.
Любителям экскурсий будет, где разгуляться. В Сиде много древних руин и интересных достопримечательностей, среди которых фрагменты храмов Тихе и Артемиды, колоссальные руины театра Фортуны, храма Аполлона. Сегодня мало что сохранилось от этого строения, но местоположение храма позволяет утверждать археологам, что основатели храма поклонялись именно богу виноделия. Главным украшением храма Диониса является фонтан.
В Сиде налажена развлекательная инфраструктура, очень много дискотек и других заведений для отдыха. В магазинах курорта можно приобрести колоритные турецкие сувениры. Среди природных памятников древнего города Сиде можно отметить живописный водопад Манавгат. Стоит посетить и античный театр, где проводят Фестиваль оперы и балета.

Город Ярких Ночей
Бодрум – курортный турецкий город, в котором любят отдыхать активные молодые люди. Здесь находится огромное количество ночных клубов, танцполов и дискотек. Одним из самых известных мест развлечения является Halikarnas The Club, который находится под открытым небом.
Ветра, гуляющие в местных окрестностях, стали причиной развития парусного спорта в Бодруме. Этот город облюбовали и серферы, так как Бодрум является лучшим местом в стране для любителей покататься на серфинге. На пляжах курорта можно встретить и другие водные развлечения, например, катание на водном мотоцикле. Бодрум является музой для местных творцов искусства – писателей, художников, скульпторов и музыкантов. Так же здесь можно встретить знаменитых турецких бизнесменов и меценатов, которые приехали насладиться этим замечательным городом.
Данный курорт рекомендован активным людям, ведь здесь можно найти невероятное количество развлечений: яхтинг, дайвинг, парусный спорт и многое другое. Бурная ночная жизнь с обилием развлекательных заведений, шумные вечеринки и пьянящие коктейли. Кроме этого можно посетить множество увлекательных экскурсий по античным местам, таким как Бодрумская крепость или замок святого Петра.
Шиш кебаб
Шиш кебаб – типичное турецкое блюдо, представляющее собой привычный нам шашлык на шампуре. В Турции существует много его разновидностей, но все они объединены названием кебаб (фарш на вертеле). В любом кафе и ресторане вы сможете попробовать шиш кебаб практически из любого вида мяса( свинина – исключение) и с любой степень остроты. Подается на стол на тарелке с гарниром из риса и овощей, запивают его турецкой ракы.
Манты
Манты – другое главное блюдо турецкой кухни. Манты готовятся из теста, начиненного мясным фаршем, приправленным луком, солью и перцем. Едят их с йогуртом (айраном), с маслом, перцем, петрушкой и базиликом.
Пиляв
Пиляв – аналог привычного для россиян плова. Отличие в том, что здесь плов готовится не только из риса, но и из пшеничной крупы с мясом, тушенными в масле луковицами, помидорами и зеленым перцем. Пиляв служит гарниром к мясу и овощам.
Пейнир
Пейнир – турецкий сыр, который готовят из подсоленного овечьего молока (чем-то напоминает брынзу). Любопытно, что его ассортимент очень широк: есть твердый сорт (кашар-пейнир), аналог греческого фета (бейаз-пейнир), соленый сыр (дил-пейнир) и др.
Ракы
Ракы – национальный алкогольный напиток Турции. Ракы – продукт перегонки виноградного вина, настоянный на анисовом корне. Также его делают из инжира и фиников. Перед разливом в бутылки ракы выдерживается в дубовых бочках, как минимум, один месяц. Обычное содержание спирта составляет 40% до 75%.
Пахлава, пишмание (турецкая халва), рахат-лукум и десятки других сладостей, названия которых запомнить с первого раза получится вряд ли, а вот вкус навсегда останется в памяти. Проблем с поиском сладостей на улочках Стамбула не возникнет точно, скорее наоборот – то и дело придётся отказывать себе в очередном лакомстве. Но для того, чтобы в полной мере насладиться восточным колоритом и отведать все чудеса кондитерского искусства Турции, однозначно стоит отправиться за сладостями на Гранд базар – один из самых больших крытых базаров в мире (адрес: Beyazit, İstanbul).
Звуки Стамбула – особая часть жизни города. Здесь ветра Босфора, наполненные гулом паромов и криками чаек, разносятся по узким улочкам, подхватывая голоса многочисленных торговцев и шум непрекращающегося потока такси. Дополняют эту симфонию расположившиеся на оживленной пешеходной улице Истикляль компании музыкантов. Прямо у них вы можете приобрести диски с записями их творений, и уже вернувшись домой, иногда возвращаться в атмосферу полюбившегося шумного города.
Даже если вы не следуете традиции отправлять почтовые открытки из своих путешествий, наверняка город на берегах Босфора вдохновит вас на это. Витрины сотен сувенирных лавочек, старых букинистических магазинов и сетевых книжных гигантов пестрят открытками на любой вкус: с историей города, очертаниями знаменитых символов Стамбула и турецкими узорами. Получить такую открытку, значит, получить частичку атмосферы бывшего Константинополя.
DoGo – название турецкой марки, созданной командой молодых и творческих ребят. Они занимаются производством обуви, одежды, аксессуаров и товаров для домашнего декора с необычным дизайном. Забежав в DoGo по пути во Французский квартал, вы можете обзавестись балетками (стоимостью примерно в 80 лир) с легендарным символом города – красным трамваем на Истикляль, клатчем с Галатской башней и Босфором или другой интересной вещицей, которая всегда будет напоминать вам о путешествии в Стамбул.
Еда и напитки Турции – огромная часть культуры этого народа. Буйство красок и вкусов турецких блюд отражается и в традиционной посуде, которую вы встретите на Гранд базаре и в небольших сувенирных магазинах на улицах города. Самый популярный напиток, чай, вам подадут в стеклянном бокале в форме цветка тюльпана, а неповторимый турецкий кофе – в небольшой чашечке, расписанной национальным узором. Такой же узор обрамляет тарелки и блюда, выбор которых кажется бесконечным. Возможно, именно расписная чашка вдохновит вас холодным вечером на приготовление турецкого кофе и воспоминания о Турции.
Истинные ценители кофе оценят, если вы привезёте им в подарок кофе из Турции. Популярным производителем кофе в Турции считается фирма Mehmet Efendi Kurukahveci. Многие советуют покупать кофе на рынке: выбор больше и есть возможность продегустировать кофе. В Стамбуле лавки в районе Eminönü (недалеко от Египетского Базара) продают свежеперемолотый, очень ароматный кофе.






2
чудеса света
31
декабря
2000
лет
1875
г.
70
%
Чудеса Света
Два из семи древних чудес света находились в Турции: Храм Артемиды в Эфесе и Мавзолей в Галикарнасе.
Санта-Клаус
Святой Николай, также известный как Санта-Клаус, родился в городе Патара (Patara). Он служил епископом в церкви в городе Демре (Demre), что на средиземноморском побережье Турции. Церковь существует и поныне.
Столица империй
На протяжении более 2000 лет Стамбул был столицей трех империй: Римской, Византийской и Османской.
Подземка
Стамбульский туннель – вторая старейшая подземная железная дорога в мире. Он был запущен в работу в 1875 году.
Лесные орехи
70% мирового рынка лесных орехов (hazelnuts) выращиваются в Турции.