
Рай на земле
Солнечный остров Бали, влечет к себе туристов со всех уголков мира. Выгодное географическое расположение Бали, его буйная тропическая природа, вечное лето, теплый океан и превосходный сервис, сделали остров весьма популярным местом отдыха. Расположен Бали в Индонезии, омывается Индийским океаном на юге и Тихим океаном на севере. На Бали вы найдете курорты на любой вкус, есть со спокойным морем, они хороши для традиционного пляжного отдыха, а есть места и с постоянными волнами, что больше подойдет любителям виндсерфинга. Кстати, если вы впервые отправляетесь на Бали с целью виндсерфинга, то следует знать, что здесь особый уровень ультрафиолета. И к такому уровню, естественно, непривычна кожа жителей России. Сгореть на Бали можно очень быстро, особенно обдуваясь ветрами в процессе скольжения по волнам. А это зачастую приводит к плохому самочувствию, и из отдыха придется вычеркнуть несколько дней, что, согласитесь, обидно. Поэтому проблему лучше предотвратить, в частности: надевать гидромайку, и конечно же наносить солнцезащитные средства с высокой степенью защиты от уф-лучей, SPF от 40 и выше. На лицо лучше всего нанести цинковую мазь, которая гораздо надежней защитит кожу от палящего солнца на 3 часа точно.
Виндсерфинг – популярное водное развлечение Бали, и если вы соблюдете все меры предосторожности, то оно вам принесет массу положительных моментов. Это, конечно же, далеко не все развлечения Бали, и каждый турист найдет что-то себе по вкусу. Останутся довольны отдыхом здесь и любители экскурсий, ведь история Бали весьма интересна и оставила немало достопримечательностей. Здесь есть и храмы, и пещеры, и водопады, живописные лагуны. Но желающим познакомиться с историей Бали следует вначале посетить музеи острова. Например, ремесленный и этнографический центр при музее «Пури-Лукисан» в Убуде. Здесь можно узнать многое о прошлом острова, о быте и культуре первых поселенцев. К главными достопримечательностям Бали относится храмовый комплекс Пура-Бесаких, священный «лес обезьян», необычный окружённый водой «Королевский храм», таинственные скальные храмы. Не менее интересны и такие достопримечательности Бали, как «остров черепах», королевская усыпальница Гунунг-Кави, монастырь со священным источником в Тампаксиринге. Незабываемые впечатления оставляет «пещера летучих мышей».
Вообще, перечислять все достопримечательности Бали, дело довольно утомительное, лучше все это увидеть своими глазами. Благо экскурсий здесь организовывается немало, и природной направленности есть маршруты, и архитектурной. Вы увидите разнообразные храмы, водопады, кратеры потухших вулканов, озера, ботанические сады, экзотических птиц и животных. Словом, не стоит думать, что отдых в индонезийском Бали ограничивается только пляжем и океаном. Кстати, непременно нужно посетить сувенирные лавки и магазины Бали, где можно приобрести не только сувениры, но массу других оригинальный вещей, а также ювелирные украшения. Если собираетесь на шопинг самостоятельно, то лучше заблаговременно приобрести карту острова. На них, как правило, отмечено расположение и магазинов Бали, и других важных туристических и административных объектов. Также на острове предлагаются различные оздоровительные процедуры в местных SPA-центрах. Здесь отдыхающим предлагаются различные программы оздоровления, а также процедуры, расслабляющие и снимающие стресс. Очень советуем принять цветочную ванну!

Джакарта, это город который трудно любить
Первое поселение на территории современной Джакарты было основано еще в шестнадцатом веке. С этого момента портовый городок разрастался, менялись правители и названия, но Джакарта продолжала свой уверенный путь к стабильности и процветанию. В 1945 году, после провозглашения независимости, город получил свое нынешнее название и стал столицей Индонезийской Республики. Улицы Джакарты впечатляют бесконечностью движения, которое создает впечатление хаоса. Современные небоскребы и магазины модных брендов стоят бок о бок с простыми бедными кварталами.
Очень интересным местом для туристов является этнографический парк «Таман-Мини». В 27 павильонах парка представлены быт и традиции каждой индонезийской провинции. Посетите парк грез в Анчоле, где расположен творческий базар, на котором можно приобрести всевозможные изделия из кожи, батика, дерева или кости. Супружеским парам стоит прогуляться к старинной пушке Си Яго, которая находится на площади Тамам-Фатахуллах, так как она считается символом плодовитости и надежности брака.
Джакарту по праву можно назвать городом музеев. Одним из интереснейших из них является музей подарков президенту республики Индонезия – «Пурна Бхакти Пертиви». Это национальный музей, в котором представлены королевские сокровища. История Джакарты детально представлена в историческом музее, тут вам расскажут о колониальных временах Индонезии. Так же вы сможете рассмотреть старинные картины и предметы интерьера, сделанные вручную из натурального дерева. В музее Ваянга можно посмотреть на сделанные вручную маски и куклы, которые собраны со всей Индонезии. А на территории музея «Ксатрия Мандала» вы узнаете историю вооруженных сил этой страны. В национальной галерее искусств, представлены работы современных индонезийских скульпторов и художников. Джакарта богата музеями, выставками и познавательными экскурсиями, выберите одну из них для себя – и вы навсегда влюбитесь в этот город! Отличным местом для проведения досуга является парк развлечений Kidzania – аттракционы, спортивные и игровые площадки, магазины игрушек, кафе и кондитерские придутся по вкусу юным туристам! Шопинг – это именно то развлечение Джакарты, которое понравится практически каждому туристу. На выбор туристам предоставлено огромное количество сувенирной продукции – это и посуда, и батик, и деревянные резные картины, а так же маски, бижутерия, украшения и скульптуры. Магазины Джакарты и уличные лавки предлагают товары по очень низким ценам, поэтому сувениры и подарки друзьям лучше всего покупать именно тут.

Центр науки и образования
Бандунг (Bandung) — столица Западной Явы, и третий по величине город в Индонезии после Джакарты и Сурабаи. Европейская атмосфера города, его архитектурное своеобразие принесли Бандунгу славу «Парижа-на-Яве». Другое местное название города Кота Кембанг (или «Цветочный город») связано с обилием цветов на улицах и в парках Бандунга. Климат города, расположенного на высоте 768 метров над уровнем моря в окружении гор Параханган, мягкий и приятный. Здесь любят проводить выходные жители Джакарты.
Конец 19-го — начало 20-го века, в Бандунге, служившем в то время курортом для богатых европейцев, ознаменовался строительством в стиле арт-деко. Эти архитектурные жемчужины до сих пор украшают город. Рекомендуем осмотреть Виллу Изола, построенную в 1932 году в индо-европейском стиле и филигранно вписанную в окружающий горный ландшафт; роскошный колониальный отель Савой, в котором останавливались короли Сиама, королева Бельгии и Чарли Чаплин; здание Голландской Индийской компании, в котором переплелись мавританский стиль обрамления окон, ренессанс фасада и тайские пагоды, украшающие крышу; оригинальный дизайн мечети Чипаганти.

Сурабая – город, который любят
Второй по величине город страны, известный торговый порт и зона отдыха мирового уровня. В состав Индонезии Сурабая вошел в 1950 году, до этого он был оккупирован японцами и сильно пострадал в годы Второй Мировой. Дословно название города можно перевести как «храбрый перед лицом опасности», и действительно, Сурабая сыграл огромную роль в годы борьбы с колониальными державами. Местные жители отличились как мужественные и волевые личности, город свято чтит своих героев, в честь которых было возведено множество памятников и мемориалов. Существует немало легенд, описывающих возникновение города, их вам непременно расскажет любой местный жители или экскурсовод. Главными развлечениями отдыхающих остаются пляжный спорт и прогулки по живописным местам. В городе организуются выездные экскурсии в различные части острова Ява, достопримечательностей и живописных мест здесь очень много. Но и в Сурабае есть несколько примечательных мест, которые не должны остаться без внимания. Обязательно стоит посетить Зоопарк, в котором представлены экзотические животные и птицы. Самым необычным обитателем зоопарка считается комодский варан, это самая большая рептилия, длина которой достигает без малого 4 метра, а весит он более 150 кг.
Главной религиозной достопримечательностью считается Мечеть Месджид Ампел, которая была построена в 15 веке. Рядом с мечетью оборудована просторная смотровая площадка, с которой открывается великолепный вид на город. Обязательно стоит совершить экскурсию в Старинный порт Калимас, где можно увидеть модели деревянных кораблей, которые стоились шесть веков назад. Кроме этого, отдыхающих ждут самые разнообразные рестораны и торговые комплексы, дивной красоты пляжи и множество развлечений на любой вкус.Среди современных архитектурных памятников стоит выделить мост Сурамаду, он соединяет два острова – Мадура и Ява. Этот красивый современный мост является самым длинным в Индонезии, его протяженность составляет порядка 5,5 км. Особенно интересно любоваться этой достопримечательностью после захода солнца, в вечернее время мост украшает эффектная подсветка. Очень интересный архитектурный комплекс называется Дом Сампоерна, он представляет собой комплекс из нескольких колониальных зданий в голландском стиле, которые были построены еще в 19 столетии. Когда-то в этих зданиях располагался завод, который занимался производством сигарет, все табачные изделия в нем изготавливали исключительно вручную. Примечательно, что табачный завод занимает часть исторических зданий и сейчас, а другая часть переоборудована в музей. Среди его экспонатов можно увидеть старинные зажигалки и мундштуки, а также прочие аксессуары, которыми пользовались любители табака более ста лет назад. При фабрике работает магазин, в котором табачные изделия продают по самым привлекательным ценам.

Город Уединение
Уединение и Ломбок — практически слова-синонимы. Туристическая инфраструктура наиболее развита в западной части острова Сенджиджи. Там туристы смогут с полной самоотдачей заниматься ничегонеделаньем и покупками. Остров славится своими гончарными изделиями, шёлком и тканями с золотой и серебряной нитью, созданными вручную местными мастерами. Здесь проводятся интересные экскурсии к вулкану Ринджани, водопаду Сенданг-Гила и озеру Данау-Сегара-Анае. В море по соседству находятся три коралловых острова Джили (Gili): Gili Air, Gili Meno и Gili Trawangan, с белоснежными пляжами, бухтами с прозрачной водой и коралловыми рифами. Добраться до ближайшего из них можно за 15 минут на пароме — это идеальное место для пикников, дайвинга и сноркелинга. Кроме того, на острове есть несколько деревень-музеев аборигенов Ломбока — сасаков.
Одна из вещей, которые не стоит упускать, оказавшись на Ломбоке — это местный традиционный массаж. Для этого даже не нужно никуда ходить, массаж вам могут сделать прямо на пляже, под расслабляющий шум волн.
Еще одним традиционным развлечением на острове считается рыбалка. Здесь есть множество мест, где вы можете арендовать лодку со всем необходимым снаряжением и отправиться ловить рыбу в море — на один день или дольше.
Рис (Nasi)
Рис является основой индонезийской кухни. Не рекомендуем отказываться от уже привычного для нас блюда. Ведь местный способ приготовления простого риса может очень удивить вас! Он обжаривается с овощами (nasi goreng), подается приготовленным на пару (nasi campur) и весьма пресным под соусами, поражающими разнообразием. Местное население вообще боготворит приправы, заправки и пикантные дрессинги! Это неплохо приукрашивает обыкновенные злаки. Отведать его можно в каждому кафе, варунге и даже в ресторанах. Рис – хлеб балийцев, который готовится в каждой семье.
Молочный поросёнок на вертеле, замаринованный в специях (Babi guling)
Тушка молодого поросёнка, заполненная овощами и специями (лук-шалот, чеснок, имбирь, кориандр и многие другие), нанизывается на вертел и отправляется на угли. Процесс приготовления этого блюда длительный, зато итоговое угощение получается комплексным – из половины содержимого печёного поросёнка варится бульон с сердцевиной молодого бананового дерева, вторая часть становится гарниром к мясу. Подается блюдо с рисом, большим количеством соусов и чипсами из шкурки парнокопытного, павшего жертвой повара. Найти babi guling в обыкновенных кафе и варунгах не получится. За ним следует отправляться в места, специализирующиеся на приготовлении именно этого угощения (на вывесках вы увидите название блюда). Причём делать это следует в первой половине дня. Целый поросёнок на компанию обойдётся примерно в 100 долларов.
Шашлычки на шпажках из лемонграсса (Sate lilit)
Это блюдо готовится из фарша морепродуктов, смешанного с популярными балийскими специями (куркумой, имбирём, калганом, кориандром). Слепленные шашлычки нанизываются на шпажки из лемонграсса. После чего они зажариваются на мангале. Подают удивительно пряное блюдо с ореховым соусом или с соусом из острого перца. Пристальное внимание на шашлычки следует обратить тем, кто окажется на востоке Бали. Здесь к этому угощению повара подходят с особенным трепетом.
Жареные бананы (Pisang goreng)
Gorengan – общее название блюд, похожих на наши пирожки, приготовленных в жареном масле. Проще говоря, бананы в кляре. Тесто для этого блюда готовится из пшеничной и рисовой муки, на основе воды и растительного масла. В некоторых рецептах используется кокосовое молоко, однако при таком варианте лакомство получается менее хрустящим. Эти небольшие бананы (для pisang goreng используются мелкие сорта, которым свойственен медовый аромат) любят и местные, и туристы. Где ещё, как не на знойном острове, пробовать столь экзотическую сладость?
Суп Баксо (Bakso)
Тележки с этим супом не раз проедут мимо вас, пока вы исследуете широты Бали в поисках вдохновения или сувениров. Баксо – название своеобразных фрикаделек диаметром 3-5 сантиметров (из практически любых видов мяса, рыбы и морепродуктов), плавающих в бульоне. Иногда в сердцевине вы можете обнаружить начинку из тофу или перепелиного яйца. Строго говоря, блюдо не совсем местное – оно заимствовано у китайцев, переселившихся в этот регион. Но прямая гастрономическая ассоциация путешественника, побывавшего на Бали, будет связана с этим угощением. В тележках разносчиков бульон, фрикадельки и различные добавки ждут заказов по индивидуальным пропорциям.
Картины местных художников самобытны и ярки. Они будут долго напоминать вам о случившемся путешествии. Главное, выбрать что-то подходящее размерам и стилю вашего дома и удобное при транспортировке. Лучше всего покупать картины в магазинчиках-галереях в Убуде – деревне ремесленников.
Цены на серебро на Бали минимальные, а вариантов украшений уйма. Приобретайте их не только для себя, но и для друзей-ценителей.
Всем, кто неравнодушен к качественным тканям, советуем обратить внимание на ткацкие фабрики, где можно приобрести различные изделия из всемирно известного батика. Там же можно понаблюдать за работой мастериц.
Из дерева тут можно найти всё: от маленьких статуэток до предметов мебели. Красота поражает!
На Бали, кроме традиционного кофе, производят также известный Копи Лювак. Покупая его, нужно быть осторожным, так как вы рискуете отдать кучу денег за кофейную пыль.
Оружие в Индонезии считается атрибутом любого мужчины. Согласно традициям, дома хранят национальный кинжал, которые называется «язык пламени». Приобрести такой клинок можно в качестве подарка. Экзотическая форма, богато украшенные ножны, отделка рукояти – удорожают изделии, цена на которое стартует от 50 долларов.






17508
островов
238
млн.
87
%
700
языков.
400
вулканов
Островная страна номер один
Индонезия – самая большая в мире страна, состоящая исключительно из островов. Всего их 17 508, но обитаемы только 6 000. Большинство островов до сих пор не имеют названий.
Население
Индонезия является четвертой страной в мире по численности населения (после Китая, Индии и США). На ее территории проживает 238 млн человек
Религия
Индонезия – крупнейшая в мире мусульманская страна. Более 87% ее населения исповедуют ислам
Язык
Население Индонезии говорит на 700 языках
Вулканы
Индонезийский архипелаг расположен на Тихоокеанском «Кольце огня». В стране более 400 вулканов, около 150 из которых действующие. Ежедневно в Индонезии фиксируется не менее трех землетрясений