Город у подножья Анд
Столица Чили. Чистый город, который окружен горами, что придает ему уникальность и особую красоту. С одной стороны, находится горнолыжный курорт, с другой – море. Тут удивляет местная кухня и позитивные жители.
Главной достопримечательностью является центральная площадь Пласа де Армас. Возведена в 1541 году и на ней был построен первый пороховой склад, где базировались военные. Поэтому площадь получила название окруженная. Здесь воздвигнут памятник основателю города – Педро де Вальдивини, кардиналу – Хосе Мария Каро. А также расположен муниципалитет, дом губернаторов и музей доколумбийскго искусства, который открыл свои двери в 1981 году. Он заслуживает почета среди туристов и местных жителей. Основатель музея Серхио Морено – чилийский архитектор и коллекционер. Он лично подбирал здание для того, чтобы собрать всю коллекцию воедино. Предметы быта и культуры индейских племен, керамика и текстиль, археологические находки, которые были собраны в регионах Южной Америки. Интересным местом для посещения является горнолыжный курорт Valle Nevado. Расположен в 60 км от Сантьяго на высоте 3025 метров. Считается лучшим горнолыжным курортом в Южной Америке. Идеально подходит как для новичков, так и для профессиональных сноубордистов и лыжников. Здесь вы насладитесь горным снегом и прекрасными видами на Анды. Можно кататься самостоятельно или нанять инструктора. Оборудование новое и оснащено устройствами безопасности. В конце активного дня вы сможете расслабится в открытом бассейне с подогревом или посетить спа-салон. Для детей есть зона отдыха, где приветливый персонал проводит игры и мероприятия.
Если вы любите ездить верхом и на велосипедах, мечтаете об удивительном отдыхе, захватывающих прогулках, вкусной и уникальной еде, то обязательно приезжайте отдыхать в Сантьяго. Но если вы собираетесь погреться на солнце, насладится пляжным отдыхом, то не стоит приезжать в Сантьяго, потому что солнце здесь плохо греет и ветра бывают сильные.
Живописный город-порт
Турист попадает под очарование моментально. Привлекает мягким климатом и пляжами. Город разделен на две части. В верхней части встречаются старые улочки, жилые кварталы, приветливые жители. Нижняя часть радует портом, административными зданиями. А связывают их уникальные фуникулеры, которые являются наследием страны. Фуникулеры старые, но в этом и прелесть. Воспользуйтесь поездкой на нем обязательно. Были построены в конце 19 века. Удовольствие обойдется дешево, интересно, но небезопасно для тех, кто боится высоты.
Сердце города – площадь Сотомайор. Построена в 1906 году по образцам парижских правительственных сооружений. На площади построен монумент героям битвы в бухте Икике – морякам, сражавшихся за Родину. Под памятником находится мавзолей, в котором нашли последний приют погибшие. С другой стороны площади выход в порт и местный рынок, где можно купить сувениры.
Знаменитый Пабло Неруда – чилийский писатель и дипломат, внес непосредственный вклад в развитие страны. В честь него был открыт дом-музей и назван его именем. Оригинально оборудован, внутри украшен мозаикой и имеет уникальные коллекции. Особенно интересна русская, которую собирал Пабло Неруда многие годы. При входе в музей предоставляют аудиогид, но при желании вы сможете нанять экскурсовода. На заднем дворе имеется обзорная площадка с видом на город. В доме-музее вы почувствуете дух эпохи, как жил и занимался творчеством поэт. Для тех, кто отправляется в Вальпариасо впервые, дадим совет: покупайте карты в туристических киосках, потому что город похож на лабиринт тупиков, где могут заблудиться даже местные жители, а с картой потеряться вероятность намного меньше.
Величайшая загадка Тихого океана
Сотни лет тут стоят 897 каменных истуканов, тайну происхождения которых так никто и не разгадал. Насчет этого существует много научных, антинаучных и фантастических гипотез, а какой доверять выбирайте сами. Самолет на остров Пасхи приземляется один раз в день и при выходе вам сразу предложат купить единый билет для посещения всех статуй, стоимость которого 60 долларов. Не отказывайтесь, берите, иначе тут вам будет делать нечего. На острове единственный населенный пункт – Хангаро. Здесь нет общественного транспорта, потому что он тут не нужен. Имейте в виду, в городе все дорого из-за того, что все привозное.
Остров Пасхи богат достопримечательностями, одна из которых бухта Тонгарики. Посещая это место, вы увидите 15 каменных истуканов высота которых достигает 15 метров. К ним категорически нельзя прикасаться и подходить близко. Вес статуй около 900 тонн. Следующие интересное место – это потухший вулкан Рано-Рараку. Сто тысяч лет назад он был мощным и извергал лаву, а сейчас в его кратере образовалось озеро. Здесь вас встретят 400 истуканов, а еще вы сможете насладиться невероятным закатом и искупаться в природном бассейне.
Если вы мечтаете быть оторванным от земли и цивилизации, насладиться неистовым и прозрачным океаном, то приезжайте любоваться островом Пасхи.
Пастель-де-чокло
Пастель-де-чокло – кукурузный пирог. Смесь пино выкладывают в форму для выпечки и покрывают толстым слоем подслащенного теста из кукурузной муки. Выпеченный пирог подаётся горячим. Он сладкий, острый и потрясающе вкусный. Однако попробовать этот деликатес можно только в летние месяцы, когда созревает урожай кукурузы (которую местные называют чокло). Попробовать блюдо можно в ресторанчиках пикада или столовых по цене 2500 песо.
Калдо-де-пата
Калдо-де-пата – согревающий суп из густого бульона, овощей и свиных ножек. Стоит блюдо совсем недорого, что вполне соответствует рыночным ценам – ниже 1000 песо. Попробуйте этот суп будучи в Сантьяго, в месте под названием Ла Вега Чика.
Асадо
Это блюдо представляет собой жаркое-ассорти, которое готовят по случаю торжества или какого-либо другого празднования в Чили. Готовят его на парилле или гриле: курица, мясо ягнёнка, свинины и лонганиза (чилийская колбаса) и чилийский чоризо жарятся на дымящихся углях. Для того чтобы ощутить настоящий вкус этого блюда, его надо отведать в доме чилийца. Бутылка вина или писко в качестве подарка позволят Вам съесть столько мяса, сколько в вас влезет.
Моте-кон-Хуэсилло
Холодный «сок» из сушёных персиков. Воду и сахар заливают вместе с восстановленными, выглядящими как зёрна ячменя, персиками. Этот сладкий освежающий напиток очень популярен.
Куранто
Это блюдо популярно на самом большом острове Чили – Чилоэ. Традиционно готовят его из запечённого картофеля, курицы, мяса и колбасок, в большой глиняной яме, обложенной горячими камнями, и накрытой сверху для сохранения тепла. Любой чилоте, ресторан, где пытаются обслужить посетителей на высшем уровне, предлагает несколько видов этого блюда, стоимостью 4000 песо за порцию. Традиционный способ приготовления в земле является атрибутом любого праздника, поэтому посетить остров Чилоэ во время фестиваля будет лучшим выбором.
Самыми известными считаются: «Terra Andina: Reserva Merlot-Syrah», «Casa Silva : Reserva Carmenere», «Cousino Macul: Reserva Don Matias Cabernet Sauvignon», «Concha y Toro: Trio (Cabernet Sauvignon / Shiraz / Cabernet Franc)» – красные вина; «Cousino Macul: Dona Isidora», «Riesling Montes: Sauvignon Blanc» – белые вина. Продаются они во многих супермаркетах и винных магазинах.
Свитера, кофты, детские шапочки, перчатки, шарфы. Они бывают разных размеров и цветов, можно найти и с этническими рисунками, и классические. В Арике, на перуанской ярмарке эти изделия стоят очень дёшево – по 4-5 долларов за красивый свитер. В центре страны все эти изделия тоже продаются, но дороже.
Пальмовый мед является уникальным продуктом, так как получают его только из сока чилийской пальмы, который вываривается на огне до загустения. Баночка такого мёда стоит около 7 долларов.
Варится как рис, очень вкусно и как гарнир к горячим блюдам, и как основа для подобия кускуса, и для сладких блюд тоже годится.
Наибольшей популярностью пользуются черимойя, манго-сауэр и кокос. Продаются пакетики с такими муссами во всех супермаркетах и стоят меньше одного доллара.
Какого угодно качества, цвета и размера. Они прелестны, хотя и не слишком практичны. От 10 долларов.
70
%
6
детей
18
сентября
75
лет
240
безоблачных дней
Религия
Основная вера в Чили – католицизм. Ее исповедуют 70% жителей.
Население
В Чили принято иметь большую семью, в которой 5-6 детей
Национальный день Чили
Ежегодно 18 сентября на каждом здании должен быть вывешен государственный флаг, так как в этот день отмечается Национальный день Чили. Если флага не будет, владельца здания могут оштрафовать. Кстати, в этот день разрешено выпивать даже в общественных местах.
Население
Средняя продолжительность жизни в Чили составляет более 75 лет, что является отличным показателем
Крупнейшая в мире обсерватория
В долине Эльки, которая находится в Чили, самое чистое небо, там в среднем 240 безоблачных дней в году. Поэтому там построена одна из крупнейших обсерваторий в мире.