Отставная Императрица
Отдых в Австрии – это возможность посетить чудесную страну для проведения как спокойного семейного отдыха, так и романтического путешествия для молодоженов. Небольшое государство в Европе приготовило для своих посетителей самые разнообразные приятные сюрпризы: мягкий климат, обилие культурных достопримечательностей, увлекательные экскурсии и отменные горнолыжные курорты – на территории Австрии каждый турист сможет найти себе занятие по вкусу.
Атмосфера этой страны поражает своей творческой энергией и романтическими нотками. Здесь можно спокойно перемещаться без гида и наслаждаться историческим наследием ухоженных городов. В Австрии очень много древних крепостей, сверкающих дворцов и величественных соборов. Для тех, кто стремится познавать что-то новое, здесь открыто бесчисленное количество музеев и галерей с интереснейшими экспозициями.
Более того, путешественники, любящие спортивный досуг, имеют возможность изучить горнолыжные трассы и прокатиться с ветерком по склонам. Да и что может быть лучше, чем расслабление в уютном шале под звуки классической музыки после тяжелой зимней тренировки? Для сторонников менее активного отдыха сегодня существуют даже гастрономические туры в Австрию, которые всего за несколько дней помогают лучше понять менталитет народа.
Разумеется, самым большим спросом среди туристов пользуется Вена – столица Австрии. Даже далекий от искусствоведения человек слышал про венский вальс, а также знает, что великий композитор Моцарт напрямую связан с этим городом – здесь он создавал свои лучшие шедевры. Однако не только любители классической музыки посещают Вену – здесь можно также полюбоваться на живописные фонтаны, красивую архитектуру эпохи Возрождения. Следует отдельно упомянуть Венскую оперу – обязательно посетите хотя бы одно выступление, даже если не являетесь поклонником академической музыки, ведь опера Вены считается одной из лучших в мире. Не забывайте и о многочисленных музеях, среди которых особое место занимает музей Лихтенштейн.
Есть в Австрии и более современные (в плане достопримечательностей, разумеется) города – например, Граце. В Граце вы сможете посетить выставки современного искусства: галереи современных фотографов, художников, скульпторов, а также концептуальные выставки.
В ходе экскурсионного тура по Австрии обязательно стоит посетить Каринтию. Этот городок позволяет узнать Австрию с совершенно другой стороны – вместо дворцов и роскошных фонтанов здесь вы найдете достопримечательности, созданные самой природой: живописные пруды и озера, целебные горячие источники и прекрасные пейзажи.
Не стоит забывать и о Зальцбурге – еще один знаменитый «музыкальный» город Австрии. Если описывать его строение, то можно сказать, что это нечто среднее между Веной и Каринтией – здесь вы встретите и живописные природные пейзажи предгорий, и роскошную архитектуру. Главная достопримечательность Зальцбурга – это дом-музей Вольфганга Амадея Моцарта.
К слову, цены на экскурсионные туры в Австрию довольно демократичные, по сравнению со многими другими европейскими странами. Прибавьте к этому замечательные отели для размещения, комфортное передвижение по стране, разнообразные достопримечательности – и вы поймете, почему так много туристов выбирают культурный отдых в Австрии.
Венский шницель
Самые интересные рестораны Вены ведут свою историю с конца 19 века. Примерно в это же время появилось блюдо, которое стало визитной карточкой Австрии. Шницель – огромный кусок мяса из свинины или телятины в панировке. Стоимость от 7 до 15 евро (иногда к шницелю подают гарнир, а иногда только дольку лимона). Есть еще одно популярное блюдо в панировке, но из курицы – курица по-венски.
Штрудель
Знаменитое слоенное лакомство с начинкой можно купить как в любой кондитерской (например Demel), так и в старинных кафе (советуем кафе Sperl).
Молодое вино Sturm (Штурм)
В продажу молодое вино поступает в сентябре. Стоимость его невысока – порядка 3-4 евро за литровую бутылку. Бутылки продаются НЕ закрытые, без пробок, лишь накрытые фольгой. С виду похоже на брагу. Очень вкусное вино, которое по вкусу похоже на сидр. Пьется очень легко, градус не чувствуется. Советуем! Лучше всего покупать Штурм на рынке Нашмарт
Кофе
Не побывать в венской кофейне, находясь в Вене, – преступление. Большинство любимых австрийцами видов кофе – рецепты на основе мокки. Обязательно попробовать следует венский меланж. Стоимость чашки в среднем 5 евро.
Австрийские сосиски
В многочисленных киосках можно попробовать всевозможные сосиски с различными заправками и соусами. С учетом свежей булки такой “быстрый перекус” обойдется в 3-4 евро. Рекомендуем попробовать сосиски с сыром.
Спустя сотню лет после смерти великого композитора, один смекалистый австриец предположил, что на имени известного человека можно неплохо заработать. Позже такой подход назовут брендированием, а тогда на свет появились конфеты, которые сегодня известны на весь мир. Главная их особенность – начинка из марципана. Эстонцы активно защищают идею изобретения марципана. Не знаем, так ли это на самом деле, но то, что в Австрии его используют с умом – факт. Рекомендуем покупать конфеты не в магазине аэропорта или на туристических базарах, которых в Австрии хватает, а в сетевых супермаркетах типа Spar. Тогда стоимость конфет составит от 4 до 10 евро. Кстати, дословный перевод названия «моцартовский шарик». Кроме этих конфет, из сладкого также можно порекомендовать торт «Захер», который весьма распространён у нас.
В Австрии существуют свои традиции изготовления горячительных напитков. Что порекомендовать? Смотрите сами. Местное пиво – вкуснее и разнообразнее, чем в Германии, но его не очень удобно везти. Шнапс – как и в Германии, делают из фруктов (чаще всего яблок) и ягод, но его оценит не каждый. Поэтому посоветуем вам продолжить знакомство с продукцией фирмы Mozart – шоколадными ликёрами. Всего существует 3 вида такого ликёра: «Mozart Original Chocolate» – ликёр из молочного шоколада; «Mozart White Chocolate» – ликёр из белого шоколада; «Mozart Black Chocolate» – из чёрного шоколада. Рекомендуем брать последний, так как он обладает наилучшими вкусовыми качествами, в сравнении со сливочно-шоколадными аналогами. Покупать можно и нужно в обычном супермаркете.
Всем известный бренд является австрийским, а его основное производство находится в городе Инсбруке (там, где проходила Олимпиада-72 и куда ходят ночные поезда). Не надо пугаться цены, думая, что это сувенир, который могут позволить себе очень обеспеченные люди. Конечно, подарок не из дешёвых, но всё-таки можно отыскать предметы со знаменитыми кристалликами дешевле 100 евро. Кстати, «Сваровски», простите за транслитерацию, могут быть инкрустированы во что угодно – украшения, ручки, флешки и т.д. Приобретать такой сувенир лучше всего либо в музее «Сваровски» в Инсбруке, либо в фирменных магазинах в Вене. Как выглядит продукция этой фирмы знают все, полюбуйтесь их музеем-магазином!
Наверное, нет на свете человека, который бы не слышал про венские вальсы и венский кофе. Тысячи кофеен и лавок предлагают туристу ближе познакомиться с этим ароматным напитком. Сортов кофе здесь огромное количество! Лучше всего попробовать (и накупить домой) эспрессо Kleiner Schwarzer и тёмный Kapuziner. Кроме того, рекомендуем взять мокко Fiaker, который обычно выпивают с ромом или коньяком. Рекомендовать кофейню – гиблое дело, всегда кто-нибудь скажет, что вот то – гораздо лучше. Ориентируйтесь по трём критериям: отзывам, количеству известных личностей, посещавших кофейню ранее (и не говорите, что не хотели бы попить кофе там, где Карл Маркс писал «Капитал», а Моцарт – очередную симфонию), и, наконец, принадлежности кофейни к известной кондитерской.
Тыквенное масло – не тот сувенир, который найдёшь в Вене или Зальцбурге. Чтобы его раздобыть, нужно поехать в сельскую Австрию. Здесь его можно раздобыть на одной из ферм. По сути, это своеобразный бренд австрийской провинции. Его можно использовать как для приготовления соусов, так и в качестве косметического средства. Порадуйте этим сувениром модниц и кулинаров.
Кроме всего прочего, столица империи славилась свои фарфором. Статуэтки, кофейные наборы, лампы – лишь небольшой список того, что изготовляют на территории дворца Augarten. Конечно, такой сувенир не из самых прочных, поэтому везти его нужно осторожно. Но если решились, знайте – вполне вероятно, что и ваши внуки будут играться с этими милыми, но очень красивыми безделушками. А кофейный набор может придавать особое настроение изысканному напитку. Также здесь можно ознакомиться с процессом производства и привезти домой кружку, сделанную своими руками.
100
лет
60
%
1752
г.
1191
г.
90
%
Спорт
Alpine, или спуск, на лыжах был самым популярным спортом в Австрии в течение более 100 лет. Матиас Здарский написал первое руководство по катанию лыжам в 1897 году, он также изобрел первые лыжные крепления и организовал первый слалом в 1905 году.
Население
Более 60% взрослых в Австрии имеют лишний вес. Это самый высокий показатель в ЕС
Старейший в мире зоопарк
В Вене находится старейший в мире зоопарк Тиргартен Шенбрунн (the Tiergarten Schönbrunn). Он был основан как зверинец при дворе императора Франца Стефана в 1752 году.
История
Именно австрийский флаг является самым стародавним флагом государства во всем мире, который возник в 1191 году
Язык
Больше 90% австрийцев говорит на немецком языке, который является в Австрии официальным. Но официальный языковый статус в регионах Бургенланда и Каринтии имеют также венгерский, хорватский и словенский языки