Не слишком большая,но и не слишком маленькая
Латвия еще со времен Советского Союза заняла прочное место в списках самых популярных курортов у наших соотечественников. Именно туда рвались обеспеченные люди, чтобы погреться на солнышке, отдохнуть на горнолыжных склонах и просто погулять по европейским улочкам. С тех пор ситуация практически не изменилась – отдых в Латвии по-прежнему пользуется огромной популярностью, предлагая своим посетителям отличный пляжный отдых по вполне приемлемой цене.
Однако Латвия известна не только как пляжный курорт, но и как культурный – здесь вы можете провести несколько часов на увлекательных экскурсиях, а также поправить здоровье в местных санаториях и природных лечебницах. Особенно популярен среди белорусов экскурсионный отдых в Латвии из Минска – и это неудивительно, ведь эта страна богата культурным наследием. Здесь вы сможете полюбоваться средневековыми замками и крепостями, церквями и соборами, а также уникальной природой, которая здесь охраняется как национальные парки.
Серый вареный горох со шкварками
Классическое блюдо Латвии. Обычно его готовят на Рождество. На стол подают вместе с кефиром. По сытости заменяет полноценный обед.
Буберт
Сладкое блюдо, которое очень похоже на кашу. Основой десерта являются яйца, молоко (или сливки), сахар и, чаще всего, манная крупа или пшеничная мука. В отличие от каш буберт не варится, а лишь заваривается (доводится до кипения). Подают на стол обычно с киселем, ягодным соусом, соком, протертыми ягодами..
Янов сыр
Главный атрибут, пожалуй, самого важного латышского праздника – дня летнего солнцестояния Лиго (Янов день). Этот сыр делается из домашнего творога с добавлением яиц и тмина. Нарезается ломтиками и подаётся к пиву.
Пирожное Вецрига
Одно из самых любимых лакомств в латышской кухне. «Вецрига» – пирожное из заварного теста с начинкой из творога, ванили и сливок, посыпанное сахарной пудрой. В переводе с латышского языка название пирожного означает «Старая Рига».
Рижский черный бальзам
Бальзам крепостью около 45% с горьковато-сладким вкусом, который содержит много различных натуральных добавок: малину, бруснику, имбирь, березовые почки и т.д. Употребляют бальзам как добавку к чаю и кофе, так и в качестве лекарства. .
Казалось бы, какая банальность! Ещё наши родители везли его из советской Прибалтики, кого им удивить. И вообще, его делают с 1757 года. Да, всё так. И всё равно мы рекомендуем его как основной сувенир Латвии. Потому, что это один из главных брендов страны. Потому, что это качественный продукт, который приятно подарить другу. Потому, что технологии создания рижского бальзама модернизируются, появляются новые разновидности. Не так давно, например, стали производить бальзам на основе чёрной смородины. А покупать сей чудесный напиток лучше в фирменных магазинах Latvijas Balzams. Кстати, если считаете, что бальзам невкусный, то сходите в какой-нибудь бар в центре Риги и попробуйте коктейли на его основе, тогда вы моментально измените своё мнение.
Самый вкусный сырок на свете и важнейший для современной Латвии продукт. Чтобы вы понимали, насколько это классные сырки, которые, кстати, бывают всевозможных вкусов (с шоколадом, ванилью, карамелью, абрикосом и т.д.), расскажем два факта. Факт номер один — сырки Karums являются серьёзной статьёй экспорта Латвии. Факт 2 — если поднять подборки латышских газет времён вхождения в ЕС, то можно увидеть, что многие люди действительно переживали, не повлечёт ли этот шаг государства прекращение латвийского молочного производства, в особенности этих сырков.
Одни из самых известных местных изделий. Возможно, результат одного из древнейших (пожалуй, только копчение рыбы может с ним поспорить) промыслов Латвии и сейчас остаётся привлекательным сувениром. Из льна делают огромное количество вещей на любой цвет, вкус (если вы любите употреблять льняное семя в пищу) и кошелёк. Покупку лучше всего сделать на центральном рынке в Риге — товар дешевле, чем в сувенирных лавках и более высокого качества.
Ещё один пункт в нашем списке, который может вызвать ностальгические воспоминания у старшего поколения. Косметика, которая была довольно распространена (при этом дефицитна) во всём Союзе и сегодня производится в Латвии. Продукция фирмы, изготавливающаяся из натуральных материалов, включает в себя крема, помады, лосьоны и так далее. В общем, всё то, что необходимо, чтобы поддерживать красоту. Чтобы не стать обвинёнными в предвзятости, сразу скажем, что в Латвии есть и другие бренды косметики — достаточно новая линия фирмы «Madara», а также великолепное мыло фирмы «Stendera ziepju fabrika». В общем, здесь найдётся подарок для любой модницы.
Вначале стоит попробовать копчёную рыбу в местном ресторане, чтобы ознакомиться с предметом. Потом проехаться вдоль побережья и сделать покупки в рыбацких посёлках. Наконец, прийти перед отъездом домой на Центральный рынок (очень популярное место) и купить там рыбки в вакуумной упаковке для своих друзей. Хотя, конечно, это просто кощунство. Лучше везти друзей сюда. Стоит также сказать, что продукты, приобретённые в личное пользование, не попадают под санкции, так что можете не бояться, что чудесное лакомство у вас отнимут.
Laima — самый узнаваемый бренд Латвии. Его продукция знакома далеко за пределами страны. Его ценят за то, что это шоколад со вкусом шоколада. За почти 150 лет качество не поменялось.Самая известная плитка — Luksss: черный шоколад в упаковке с красной розой. Несколько лет назад появились новые сочетания: фундук и апельсин, вафли и миндаль, вишня и миндаль. Цена за плитку от 1,70 €.Недавно в Риге появились сладости от компании Skrīveru saldumi. Про них пока мало кто знает за пределами Латвии, но рижане советуют покупать это в подарок. В производстве используется шоколад из Бельгии. Идея бренда — ягоды и фрукты в шоколаде: яблоки, абрикосы и слива в темном шоколаде, клюква и клубника в белом шоколаде, клубничный марципан. Продукция в презентабельной упаковке, такое приятно дарить, стоит недорого и необычно на вкус
12
тыс.
54
%
170
см.
1870
году
13.8
MB/с.
В Латвии много воды
В стране насчитывается 12 тыс. рек и 3 тыс. малых озер.
Природа
Примерно 54% территории Латвии занимают леса, что делает ее одной из самых зеленых европейских стран. Здесь живут черные аисты, выдры, бобры, рыси и волки, а также много оленей, кабанов, лосей и рыжих лис.
Население
Латыши смотрят на мир свысока. В Латвии живут самые высокие женщины в мире: средний рост здешних дам составляет внушительные 170 см. Мужчины слегка от них отстают, занимая четвертое место в мире по росту.
Джинсы были изобретены латышом
Портной Jacob W. Davis, при рождении Jākobs Jufess, родился в Риге и эммигрировал в США. В 1870 году он получил заказ — сшить крепкие брюки для лесоруба. Его творение стало шаблоном для современных джинсов. Два года спустя, с помощью Levi Strauss, портной запатентовал свои супер-брюки.
Интернет
Латвия – беспроводной рай. Она занимает четвертое место в мире по скорости интернет-соединения, а в Риге имеется более 800 точек, где вы можете воспользоваться бесплатным Wi-Fi.Скорость Интернета в Латвии одна из самых высоких в мире — в среднем 13.8 MB/с.