
Ведь сердце не слуга, не склонно к подчиненью
Польша представляет собой отличную страну для семейного отдыха с детьми. Представьте только – живописная природа, высокие леса и спокойные озера, огромное количество лечебных мест – от минеральных источников до оборудованных по последнему слову техники санаториев, мягкие песчаные берега, уютные улочки городов. Теперь вы понимаете, почему отдых в Польше так востребован среди туристов из самых разных стран. Отдельным плюсом путевок в эту страну станет их стоимость – по сравнению с большинством европейских стран Польша может похвастаться довольно низкими ценами на отдых.
Ни в коем случае не упускайте свою возможность посетить самую крупную и самую точную историческую реставрацию (по признанию ЮНЕСКО) – а именно столицу Польши Варшаву. Вы не ослышались – практически весь город представляет собой копию довоенной Варшавы. После фашистских бомбардировок от культурного достояния города практически ничего не осталось, однако трудолюбивые поляки восстановили большинство зданий после окончания войны.
Белый борщ
Белый борщ (или жур) – традиционный польский борщ, который, однако, не содержит ни капусты, ни свеклы. Готовят его на закваске из ржаной муки, добавляют картошку и иногда сметану. Ничего похожего в русской кухне нет. Стоит попробовать. Кстати, белый борщ хорошо снимает похмелье.
Пероги
Пероги – это вареники, которые фаршируют самыми разнообразными начинками: капустой, грибами, мясом, ягодами и др. Наиболее популярные пероги русские (с картофелем и творогом).
Запеканка
Запеканка – это фаст-фуд по-польски: длинная булка, запеченная с луком, грибами и сыром. Польская запеканка внешне напоминает бутерброды из сети Subway.
Зубровка
Зубровка – знаменитая польская водка, которая настаивается на стебелях травы зубровки из Беловежской пущи, которую едят зубры. Она была изобретена еще в Польше еще 16 веке, а уже к 18ому стала любимейшим напитком польской знати и крестьян. Имеющийся в зубровке душистой гликозид кумарина придаёт водке характерный аромат и терпкий вкус и способствует аппетиту и лучшему перевариванию пищи. .
Пожалуй, самым популярным подарком из Польши сейчас является местный алкоголь, потому что на его поиски не нужно тратить времени и денег. Среди польских алкогольных напитков можно отметить два самых «ходовых» – это водка «зубровка» и ликер «голдвассер».Зубровка – это водка, которая настаивается на стеблях одноименной травы из Беловежской пущи, которая служит едой для зубров.Что касается «голдвассера», то этот напиток относят к элитным. Богата и любопытна история его создания. Своим именем ликер обязан каталонскому врачу Арнальдо де Виланова, который в тринадцатом веке вылечил Папу Римского от тяжелой болезни эликсиром, содержащим частицы золота. Родиной напитка считается именно Гданьск. Уникальный рецепт приготовления ликера держится в строгом секрете и передается из поколения в поколение вот уже на протяжении четырехсот лет. Для создания его неповторимого вкуса смешивают более двадцати видов трав, среди которых можжевельник, лаванда, корица, кориандр, гвоздика, кардамон и др. Ликер не имеет цвета, ароматизирован анисом и тмином, а самая главная его особенность заключается в том, что в память о Виланове в него добавляют настоящие частички золота.
Твердый копченый овечий сыр, который изготавливают гурали, народ, проживающий на юге Польши, севере Словакии и Чехии. Первое упоминание о производстве осцыпка относится к пятнадцатому веку. В наши дни традиционный осцыпек продается во всех магазинах в регионе Закопане и на ярмарках в крупных городах Польши. Сыр действительно вкусный, с большим сроком хранения, что удобно для транспортировки.
На юго-западе Польши в городе Болеславец находится центр страны по производству керамики. Развитие гончарного промысла стало возможным благодаря огромным залежам глины.На выбор покупателя предоставлены столовые сервизы, кувшины и вазы, подсвечники, формы для выпечки и многое другое. При изготовлении посуда подвергается обжигу при высокой температуре, что делает ее функциональной и прочной, удобной для повседневного использования. Эти сувениры станут прекрасным подарком для родных и близких, или помогут украсить вашу собственную кухню.
Нельзя побывать в Польше и не привезти оттуда знаменитую краковскую колбасу или что-нибудь из мясных изделий. Краковская колбаса является одной из самых популярных польских колбас, известных во всем мире, рецепт которой не меняется с шестнадцатого века. Другим известным польским продуктом считаются «кабаносы» – длинные тонкие копченые колбаски, которые своему появлению обязаны польским крестьянам.В отличие от других колбас, их едят просто так или в качестве закуски к пиву. Они не требуют хранения в холодильнике.
Популярны и гуральские тапочки, которые делают на юге Польши в Закопанском районе. Они выполнены исключительно из стопроцентной овечьей шерсти, а некоторые модели украшены вышивкой. В холодное время года они станут настоящей находкой, которая поможет вам согреться. Они будут великолепны как подарок для близких.
Различные виды янтаря можно найти во многих странах мира, но, пожалуй, нигде его нет в таком количестве, как на побережье Балтийского моря. На протяжении нескольких столетий Гданьск является мировой янтарной столицей. Именно здесь проходил янтарный путь, и именно местные жители сыграли важную роль в создании знаменитой янтарной комнаты, которую историки и кладоискатели до сих пор не могут найти.






1000
лет
69
место
1275
г.
24.26
лет
149
м.
Экспорт
Польша – самый крупный экспортер янтаря в мире.С древних времен страна славилась своим янтарем, который в течение более 1000 лет перевозился по Янтарному пути от Балтийского моря до Адриатического побережья. Гданьск, город на севере Польши, является прекрасным местом для янтарного шопинга.
Площадь
По площади Польша занимает 69 место в мире и 9 место в Европе
Старейший ресторан в Европе
Ресторан Piwnica Świdnicka во Вроцлаве является старейшим в Европе. Он работает с 1275 года.
Брак
Считается, что по сравнению с другими европейцами поляки раньше всего вступают в законный брак. Средний возраст польских невест – 24 года, а женихов – 26 лет. В среднем, польские молодожены на 7 лет моложе шведских. Так что, если планируете рано обзавестись семьей – отправляйтесь в Польшу.
Kubusia Puchatka Street
В Варшаве есть улица, названная в честь Винни-Пуха – Kubusia Puchatka Street. Улица имеет протяженность 149 м.